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益生菌是根植在人体肠胃中的“有益菌” 腹泻吃益生菌,消化不良吃益生菌 食欲不佳吃益生菌…… 所以你真的了解益生菌这把“金钥匙”吗?
益生菌,对人体有益的细菌 它可以促进体内菌群平衡,从而让身体更健康。 常见益生菌种类:乳酸菌类、双歧杆菌类、粪链球菌等,某些酵母菌与酶也可纳入益生菌的范畴。
随着微生物研究的进步,及医务营养工作者的努力 ,益生菌对人类的健康被越来越多的人认知。从出生那一刻起益生菌便跟着我们,开始了与人共生互利的生命旅程,谁也离不开谁。
正常菌群存在于我们的皮肤、口腔、胃部和肠道中,发挥着各自的作用,但是真正被称作益生菌的菌群,目前被视为能够耐受胃酸,成功定殖于肠道中,并能够维持肠道微生态平衡的菌群。
目前研究表明益生菌可以维持胃肠道健康、增强免疫力、促进营养吸收、合成营养素、降低抗生素的副作用等等。
1 益生菌
“名声大噪”的优点
☆ 预防或改善腹泻 饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻,补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值,缓解腹泻症状
☆ 缓解不耐乳糖症状 乳杆菌可帮助人体分解乳糖,缓解腹泻、胀气等不适症状
☆ 抑制有害细菌的繁殖生长 人体肠道内有益菌种群多为厌氧菌,而有害菌多为需氧或兼性菌。厌氧菌在生长过程中会消耗环境中的氧气,造成厌氧环境,益生菌有助于厌氧的有益菌的生长,从而抑制有害菌的繁殖
☆ 增强人体免疫力 肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节至正常状态
☆ 产生重要的营养物质 益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对骨骼成长和心脏健康有重要作用
☆ 预防和治疗某些疾病 如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等
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